Die Woche

Pflanzenöl im Faktencheck: Wie gesund sind Saatenöle?

Warum Herstellung, Fettsäureprofil und Verwendung von Pflanzenölen differenziert betrachtet werden sollten Rapsöl, Sonnenblumenöl und Sojaöl sind heute fester Bestandteil der modernen Ernährung. Sie finden sich...
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